毎度!
今日は実家で餅つきでした。
俺は餅と言うとどうもおやつになってしまい、主食にはならないので・・・
ついついご飯以外に食べてしまうので、お腹の周りが心配です。
そうそう、白い餅よりマメ餅が好きなのですよ。
うちのマメ餅は海苔とゴマをいれて香ばしい餅に仕上がっています。
今年はおちゃらけてピーナッツの代わりにアーモンドを入れてみようかと・・・
でも、やめました。いつだったかピーナッツの代わりに大豆を入れたこともあって・・・
でも、美味しかったんですよ。ちょっと変わった味になるんです。
臼でついた方が美味しいんでしょうけど、機械でも餅感?は出ますよ。
餅をつく前の蒸かした餅米をお握りにして食べるのも好きです。
まぁ美味しければ何でも好きなんですが・・・